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En el día de hoy os vamos a enseñar 6 recetas fáciles y sencillas de hacer con Omar y Juanma.

- Tarta de lima.

- Los buñuelos italianos.

- Tarta de manzana.

- Pasta con miso, mantequilla y  queso

- Albóndigas de pescado.

- Crema de cacahuete.



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Albóndigas de pescado

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  Albóndigas de pescado (merluza) y langostinos ¡una riquísima y saludable receta hecha por Juanma y Omar!   https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/albondigas-merluza-langostinos-receta-arguinano.html Ingredientes (4 personas) para la receta Albóndigas de merluza y langostinos: 1 pescadilla de 1k 10 langostinos 20 tomates cherry 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo 75 ml de vino blanco harina 2 cucharadas de pan rallado aceite de oliva virgen extra sal 15-20 hebras de azafrán pimienta perejil  Elaboración: Calienta agua en una cazuela. Limpia la pescadilla cortándole la cabeza, la espina central y las pieles, y añádelas a la cazuela . Pela los langostinos e incorpora las cabezas y las cáscaras. Agrega también unas ramas de perejil y una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, desespuma el caldo, y cuece los ingredientes durante 10-15 minutos.   Pica los langostinos y los lomos de la pescadilla en daditos, y ponlos en un bol grande Pela y pi...
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Los buñuelos italianos

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Receta fácil para hacer castagnole, los buñuelos italianos    Ingredientes:  Para 20 unidades Azúcar 30 g Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 30 g Anís dulce 15 ml Ralladura de limón 0.5 Huevo  1 Harina de repostería 150 g Levadura química 5 g Sal una pizca Aceite de oliva virgen extra para freír Azúcar para rebozar   Azúcar glasé para rebozar Elaboración:   Colocar en un recipiente el azúcar con la mantequilla troceada, el anís, la ralladura de medio limón previamente lavado y el huevo. Remover con una varilla hasta tener una mezcla sin grumos. Incorporar la harina con la levadura química y la pizca de sal, y trabajar todo muy bien, maleable y suave,hasta tener una masa homogénea no pegajosa ni seca. Tomar porciones de más o menos el mismo tamaño y formar bolitas con las manos . Nos la...
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